Como Organizar o Frigorífico?

É do conhecimento geral que a temperatura influencia o crescimento e a velocidade de multiplicação de micro-organismos nos alimentos. Por isso, torna-se premente ter em conta alguns cuidados básicos no dia-dia, no que diz respeito às boas práticas de conservar os diferentes tipos de alimentos. Dentro dos nossos frigoríficos existem zonas diferentes,...