Serão os produtos de proteína vegetal uma boa opção?

Nos dias de hoje a oferta de produtos ditos saudáveis é cada vez maior, a zona da “área viva” ou “zona saudável” tem ganho um destaque importante, no entanto o marketing é cada vez mais forte e as alegações nutricionais (informações presentes na parte da frente da embalagem) podem induzir o consumidor em erro. A nova...