Serão os hidratos de carbono assim tão maus?! Os hidratos são compostos de carbono, hidrogénio e oxigénio, sendo a sua fórmula química de CH2O.
O rendimento energético de 1 gr de hidratos de carbono corresponde a 4 kcal.
Sabias que em termos desportivos os hidratos de carbono são essenciais, sendo o macronutriente mais usado acima dos 55%...