Dia do Bolo de Chocolate

Para este maravilhoso dia do Bolo de Chocolate, só podíamos trazer uma receita deliciosa!

O que precisas:

- 6 ovos;

- 6 colheres de sopa de óleo de coco;

- 200 gr. Chocolate negro 75% ou 80% de cacau;

- Essência de baunilha q.b.

Preparação:

- Com uma batedeira bate os ovos com a baunilha (8 minutos) até ficarem bem volumosos.

- Derrete o chocolate com óleo de coco, podes fazê-lo no micro-ondas ou em banho-maria.

- Envolve lentamente o chocolate nos ovos batidos.

- Leva ao forno numa forma de silicone cerca de 20 minutos ou até ficar cozido.