Crumble de Maçã Saudável

Nutrição

Ingredientes (2 porções):

• 1 maçã grande partida em cubos;

• 1 laranja pequena;

• 1 colher de sobremesa de canela em pó;

• 2 colheres de sopa de adoçante “Stevia”;

• 1 colher de sopa de iogurte natural;

• 3 colheres de sopa de flocos de aveia;

• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa.

Preparação

1. Numa taça coloque a maçã partida em cubos com a casca, regue com o sumo da laranja. De seguida, junte ½ col. de sobremesa de canela e 1 col. de sopa de adoçante. Misture tudo.

2. Divida a mistura em duas taças, próprias para ir ao forno.

3. À parte, noutro recipiente, junte os flocos de aveia, a farinha de amêndoa, a restante canela, adoçante e iogurte natural. Misture tudo.

4. Adicione a mistura anterior nas duas tacinhas.

5. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 a 30 min.

Vânia Silva, Nutricionista CP 2222N

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