Bolo húmido de Cenoura e Canela

Nutrição

 

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de aveia com sabor a gosto

• 1 chávena de farinha de aveia natural

• 1 colher de chá de fermento

• 1 chávena de água a ferver

• 500g de cenoura

• 5 ovos

• Canela a gosto

  
  

 

Preparação

 

• Começa por separar as gemas das claras;

• Bate as claras em castelo e reserva;

• Coloca os restantes ingredientes no liquidificador menos a água;

• Quando obtiveres uma mistura homogénea vai juntando a água aos poucos;

• Junta as claras em castelo ao preparado e envolve;

• Leva ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 a 50 minutos.

 

 

 

Pedro Daniel Francisco CP4028N

Nutricionista Fitness Factory Marinha Grande