A Páscoa e as Amêndoas

Nutrição

Hoje em dia conseguimos encontrar a amêndoa em inteiro e miolo, em farinha, manteiga, e torrada, com ou sem pele. Estas podem ser incluídas na alimentação como snack, nas sopas, saladas ou sobremesas.

Entre as muitas tradições associadas à Páscoa, encontram-se as típicas amêndoas cobertas com chocolate ou açúcar. Mais doces e mais calóricas que a versão normal, estas podem tornar-se uma tentação porque raramente nos contentamos com uma…

Sabendo que o equilíbrio e moderação são as palavras chave para uma alimentação saudável, é importante termos conhecimento sobre as escolhas que fazemos para aproveitarmos esta época de forma consciente.

Fonte: Guia Amêndoa à Lupa, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, 2016
Sara Frasco, 4402N, Fitness Factory Esposende