5 Passos para fazeres a tua lista de compras

Nutrição

A organização da rotina é uma aliada para a manutenção de uma alimentação saudável! A começar pelo planeamento das tuas compras, uma ação simples que no fim fará total diferença no teu dia a dia.

O que considerar ao fazer as compras:

1) - Tenta garantir que suas compras tenha um bom equilíbrio entre alimentos com menor e maior durabilidade. Os alimentos frescos devem ser adquiridos, contudo devem estar presentes em quantidade aproximadamente prevista para a semana e deverão ser os primeiros a consumir, para evitar desperdícios.

2) - Prefere alimentos de elevado valor nutricional em detrimento de alimentos com elevada densidade energética. Ou seja, reduzir o consumo de alimentos que fornecem muitas calorias, mas poucos nutrientes - exemplos: doces/chocolates, refrigerantes/sumos, chás prontos, biscoitos, bolachas, achocolatados, cereais c/ açúcar, etc. Procura descascar mais (frutas, legumes, etc.) e desembalar menos!

3) - Assegura a compra de produtos frescos, como frutas, legumes e hortaliças. E para mais praticidade complementa com vegetais que poderão ser congelados. Já existem à venda nos supermercados boas opções de mix de vegetais cortados ultracongelados (obs: leia o rótulo e opte por aqueles que conter apenas vegetais na lista de ingredientes).

4) - Evita comprar aqueles alimentos que sabe que não tem controlo ao consumir (ex: chocolates, snacks, bolachas, etc.). É melhor que não tenha em casa, para evitar seu consumo excessivo diário, deixando-os para consumir nas exceções.

5) - Antes de ir às compras, faz a tua lista! Otimiza muito mais seu tempo e auxilia a fazer melhores escolhas.

 

Passo a passo de como fazer uma lista de compras:

1) - Verifica a dispensa e o frigorífico para ver quais os alimentos que já tem disponíveis em casa.

2) - Depois, segue as orientações já tratadas aqui e diante do que já tenhas em casa, e pense nas receitas e nas refeições que pretende preparar e comer durante a semana. Anota tudo.

3) - Agora, vê quais os alimentos que precisam de ser comprados adicionalmente para as refeições que vais fazer durante a semana e que ainda estão em falta em casa.

4) - A partir disso, faz a tua lista de compras!

5) Lembre-te: compra apenas o necessário! Para evitar o consumo de certos alimentos, não os compres, assim será mais fácil!

 

Nutricionista Nathália Costa de Oliveira 4571N - Fitness Factory Braga