10 dicas para melhorares a tua alimentação
Nutrição
Uma alimentação saudável pressupõe que seja completa, variada e equilibrada e a sua prática está associadas a benefícios para a saúde ajudando a prevenir deficiências nutricionais e diversas doenças. Para que seja garantida a energia e bem-estar físico para o nosso dia a dia é importante que façamos uma dieta rica em nutrientes, ou seja, composta por proteínas, gorduras insaturadas, hidratos de carbono, fibras, vitaminas e minerais. Abaixo ficam algumas dicas de como podem melhorar a vossa alimentação e garantir que a mesma é saudável:
1. Consome mais frutas e hortícolas - Opta por consumir sopa no início das refeições principais e fruta nas refeições intermédias por exemplo;
2. Opta por consumir cereais integrais, para além de terem mais nutrientes vão saciar-te por mais tempo;
3. Inclui fontes de gorduras saudáveis como o azeite, frutos oleaginosos, sementes, e evita as gorduras saturadas e trans dos produtos processados;
4. Inclui leguminosas na alimentação, são uma boa fonte de fibras, proteínas vitaminas e minerais;
5. Modera o consumo de sal. Utiliza ervas aromáticas e especiarias pois dão sabor aos cozinhados;
6. Evita comprar e ter em casa alimentos ricos em açúcar e gordura, deixando-os para os dias de festa;
7. Bebe mais água e menos bebidas açucaradas ou alcoólicas;
8. Opta por consumir lacticínios magros e com baixo teor de gordura saturada;
9. Para confecionar alimentos dá preferência aos cozidos, estufados e grelhados, evitando os fritos e comidas com muitos molhos e gorduras;
10. Controla o tamanho das porções. Reduzir o tamanho do prato é a melhor estratégia para comer porções menores.
Referências Bibliográficas: PNPAS: 10 passos para a promoção da alimentação saudável, https://www.appc.pt/nutri/guia_10passosAS_PNPAS.pdf; https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/
Graciela Silva, Nutricionista Fitness Factory Barcelos